お酒の知識 ひやおろし？ 秋あがり？ 秋に楽しみたい日本酒をご紹介！
『暑さ寒さも彼岸まで』
…といいますが、9月中もまだまだ30度を超え真夏日を記録するところが多く、秋の到来は平年よりひと月ほど遅れると言われております。
しかし！！ 日本酒界の季節の動きは早く、今年ももうすでに...
記事一覧
お酒の知識 
ピックアップ “もらったものは、買ったものより、ちょっとおいしい” 大切な人へ贈ろう、夏のお酒。
夏の陽射しが眩しいこの季節。大切な方への贈り物にぴったりの涼やかなお酒を特集いたします。贈る人も贈られる人も笑顔になる、特別な一本をご紹介します。
Yellow Magic Winery／Pump up ツンデレ【2...
お酒の知識 伊勢屋酒造･スカーレットアマーロ｜築100年の古民家で造られる完全ハンドメイドリキュール
アマーロとはイタリア発祥のリキュールです。『Amaro=苦い』という名を冠したこのお酒は、古くから薬草酒として現地で楽しまれてきました。2000年代のカクテルブームと共にアマーロは、その苦味がベーススピリッツを引き立てることで、名脇役とし...
お酒の知識 日本酒の夏酒とは？ 夏に飲んでいただきたいオススメのお酒たち！
夏本番！！… とはまだまだ言えませんが、一日の最高気温が20℃を超える日が増えてきましたね。
日本に四季があるように、日本酒にも四季があります。この時期、5月から7月頃にリリースされる日本酒は『夏酒（なつざけ）』と...
ピックアップ 新しい門出に… 春に贈りたい･飲みたいお酒をご紹介！
出会いと別れ、新たなスタート。そんな季節に贈りたいお酒たち。
春は新たな出会いの時期。それと同時に、卒業、転居、退職など別れの季節でもあります。
大切な人に、お世話になった方へ、自分へのギフトにも。
この時季に飲...
お酒の知識 『新しいアイリッシュウイスキー』 バスカーの魅力を解説！
みなさん、アイリッシュウイスキーの『バスカー』はご存じですか？お店やバーで勧められて飲んだ方や、SNSで見かけたという方も多いはずです。過去に閉鎖が続いていたアイリッシュウイスキーの蒸留所が復活する中、日本では2021年にバスカーが発売さ...
お酒の知識 ご存じでしょうか？ 本格焼酎の効能
2023年も残りわずか…忘年会や新年会も復活の兆しが見え、お酒を飲む機会が今までより増えそうな今日この頃。私も含めお酒が好きな方にとってどうしても気になる事…
それは『健康面』ではないでしょうか？
そこで、注目していただきたい...
お酒の知識 日本ワインの特徴とは？産地や品種について解説します
日本で本格的なワインブームが起きて久しく、どこでもワインが買えるようになりました。しかし、私たちが日本ワインを店頭で見かけることはあまりありません。なぜなら、日本ワインは日本での流通量全体の4%ほどでしかないからです。
しかし、近年...
お酒の知識 剣でシャンパンを開ける⁉シャンパンサーベルについて解説！
結婚式やお祝いのパーティーに欠かせないシャンパン。シャンパンが登場するだけで、参加者の皆さんのテンションは上がると思いますが、もっと会場を盛り上げる演出に剣（サーベル）でシャンパンを開ける「シャンパンサーベル」と呼ばれるものがあります。今...
お酒の知識 地球にも人にもやさしい南アフリカワインとは？
ニューワールドの中でもコスパの高さで知られる南アフリカのワイン。南アフリカでのワイン造りの歴史は古く、世界で一番環境に配慮したワイン造りに取り組んでいる国でもあります。酸化防止剤の使用も少なく、高品質でエコなワインは世界中から支持を集めて...