記事一覧 人気上昇中？ 今だからこそ取り入れたい瓶ビール
和・洋・中などのジャンルを問わず高いニーズを誇るドリンクといえば、なんといってもビールです。8割以上の人が最初の一杯としてビールを選ぶというデータもあるほど、ドリンクの中でも特に重要な役割を担っています。
飲食店にとってビールはなく...
飲食店経営
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記事一覧 「お酒」のバリエーションでチャンス拡大！〜満足度アップと利益率向上を同時に実現しよう〜
飲食店のメニュー作りで欠かせないお酒などのドリンク。ドリンクメニューを充実させることは飲食店として成功するための大きなポイントとなってきます。
ドリンクのバリエーションを増やすことはお客様の満足度を高めるだけでなく、単価向上にも一役...
記事一覧 「お酒」が握る利益率向上の鍵！〜ドリンクとオペレーションを工夫しよう〜
今、コロナ禍で飲食店が厳しい環境下にある中、どの飲食店経営者の方も利益を増やすために知恵を絞られていることでしょう。SNSを使って集客を図ったり、メニューを工夫したり、いろいろな対策を取られていると思いますが、利益を増やすための基本的な考...