お酒の知識 そのワインって重いor軽い!? 「ワインは重た~いものをください!」注文時によく使われる言葉です。「重いワインって何となく濃いんだろうな…」「飲み応えがあるのかな…」というイメージは沸きますが、実際のところ『重い』と表現されるワインはどんな状態なのでしょうか?なにがワイ... 2021.01.23 お酒の知識ピックアップワイン記事一覧
お酒の知識 ワインの表現『ミネラル』 今回はワインを表現する言葉についての記事です。ワインの表現方法として、最近よく見受けられるk言葉に『ミネラル』という表現があります。 ミネラルという言葉から、塩味を感じる味わいや、硬質的な風味なのかと思われますが、そういったものとは... 2021.01.23 お酒の知識ピックアップワイン記事一覧